Яблоня Поспех

Яблоня Поспех - сорт позднезимнего срока созревания, иммунный к парше (ген Vf). Плоды выше средней величины – 155 - 240 г), округлой формы. Основная окраска зеленая, покровная красная в виде размыто-полосатого румянца по большей поверхности плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса .

Срок потребления: январь-апрель. Съёмная зрелость – начало октября. 

Дерево слаборослое (2-3 м), крона средней густоты, округло-пирамидальная. Плодоношение регулярное. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Сорт самоплодный. Высокоурожайный, до 35 т/га.

Зимостойкость высокая, устойчив к весенним заморозкам. с очень длительным хранением плодов.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Достоинства сорта: абсолютный иммунитет к парше, высокая урожайность и зимостойкость, длительность хранения плодов.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.